Dacă ești un iubitor de gastronomie și vrei să explorezi savoarea autentică a Transilvaniei, Petry Bistro din Târgu Mureș este locul ideal pentru o experiență culinară de neuitat! După șase ani de activitate în domeniul gastronomic, am reușit să transformăm acest loc într-o adevărată bijuterie a orașului, un loc unde nu doar mesele sunt delicioase, ci și povestea din spatele fiecărui ingredient este captivantă.
Petry Ágnes & Wisky Petry Júlia
De ce să alegi Petry Bistro?
Ingrediente locale, preparate cu dragoste
Într-o eră în care toată lumea caută produse rapide și convenabile, noi am ales să facem altfel. Am eliminat complet ingredientele congelate și produsele care nu sunt de sezon, alegând doar cele mai proaspete și naturale produse locale. Colaborăm cu producători locali care sunt la fel de pasionați de calitate ca și noi: de la Boósifarm pentru legume și fructe proaspete, la Petry pentru mezeluri și carne, și Berni’s Garden pentru ierburi aromatice, toate ingredientele noastre sunt alese cu grijă pentru a oferi preparate care respectă gustul autentic al Transilvaniei.
Gătește diin ingrediente locale, proaspete. O experiență mereu unică
Unul dintre aspectele care ne diferențiază este utilizarea tehnicii de fermentare, o metodă tradițională care ajută la conservarea legumelor și fructelor fără a le deteriora valoarea nutritivă. Aceste produse sunt folosite în preparatele noastre pentru a crea arome deosebite, care îmbogățesc fiecare fel de mâncare servit.
O atmosferă primitoare, cu un cuptor Josper excepțional
La Petry Bistro, nu doar mâncarea este deosebită, ci și locul. Situat într-un pasaj istoric al Târgu Mureșului, restaurantul se află la baza Scării Rákóczi, o scară cu o istorie de aproape 120 de ani, construită din andezit de Stânceni, și care oferă o priveliște spectaculoasă asupra Cetății Medievale. Fiecare vizită la Petry Bistro este o călătorie în trecutul Târgu Mureșului, unde istoria se împletește cu modernitatea.
Unul dintre punctele forte ale restaurantului este cuptorul Josper, un aparat excepțional care conferă fiecărui preparat o aromă unică, specifică preparatelor gătite la cuptor. Acesta ajută la obținerea unor gusturi intense și complexe, iar fiecare fel de mâncare devine o veritabilă delicatesă.
Meniu creativ, cu accent pe sezon
Ne mândrim cu un meniu creativ, gândit să reflecte sezonul și să aducă în prim-plan cele mai bune ingrediente ale momentului. De la preparate din carne și mezeluri de la partenerul nostru Petry până la legume și fructe proaspete de la Boósifarm, totul este gătit cu pasiune și respect pentru tradiție. Nu doar că susținem fermierii locali, dar credem că este esențial să ne asigurăm că procesul de cultivare respectă mediul înconjurător, astfel că alegem parteneri care pun accent pe sustenabilitate și respect față de natură.
A alege organic înseamnă investiție în sănătate
Un loc de întâlnire pentru toți iubitorii de tradiție și inovație
Petry Bistro nu este doar un loc unde te poți bucura de o masă delicioasă, ci și un loc care îți oferă oportunitatea de a învăța despre istoria Târgu Mureșului și a Transilvaniei. Restaurantul se află la câțiva pași de Cetatea Medievală, un loc de referință al orașului, care îți va îmbogăți vizita și îți va oferi o atmosferă deosebită. Iar dacă vizitezi orașul pentru prima dată, nu uita să îți faci timp și pentru o plimbare în Parcul Cetății, unde istoria și natura se împletesc armonios.
De ce să vizitezi Petry Bistro acum?
Petry Bistro este locul perfect pentru orice iubitor de gastronomie, istorie și cultură. Odată ajuns aici, vei descoperi nu doar un loc unde mâncarea este excelentă, dar și un spațiu care respiră tradiție și rafinament. La fiecare masă, te vei bucura de un meniu care respectă cele mai înalte standarde culinare și vei fi înconjurat de o atmosferă care îți va face vizita cu adevărat specială.
Te provocăm să descoperi o nouă față a gastronomiei din Târgu Mureș! Vizitează Petry Bistro și bucură-te de o experiență culinară unică, în timp ce explorezi un loc cu adevărat special din centrul orașului. Căutând revista tipărită la partenerii noștri, vei afla mai multe despre cum am reușit să aducem tradiția culinară locală în fiecare preparat, și cum fiecare alegere pe care o facem susține producătorii locali și respectă natura.
Așadar, dacă te afli în Târgu Mureș sau plănuiești să vizitezi orașul, nu rata ocazia de a descoperi Petry Bistro. Te așteptăm cu brațele deschise pentru a-ți oferi o masă delicioasă și o experiență de neuitat!